Havanna och jag ger oss ut i höstskogen. Vi berättar om ljung, rönnbär, nypon och lingon.
Månad: september 2019
Blada av tomaterna
Dignar tomatplantorna av gröna frukter och massa nya blommor trots att höstens kyla har slagit till? Det är bara att inse att blommorna inte kommer hinna fixa frukter så det är lika bra att toppa plantan och blada av. Det bör dock finnas några blad i toppen som drar upp vattnet och näringen i stammen. Här finns en film om hur jag gör.
Dragon
Fransk dragon närmare bestämt. Det finns en rysk dragon som är mer härdig men har inte samma smak. Jag har provat att övervintra den franska dragonen utomhus men har inte lyckats. Förra året övervintrade jag inomhus svalt och det gick mycket bra. Så därför får den nu leva i kruka året runt. Här kommer en film om dragon. Jag vill tillägga att dragon även är superfin att smaksätta vinäger och använda till vinegretter. Lätt som en plätt. Stick ner färska kvistar med dragon i en flaska med vanlig vit vinäger. Se till att du når kvistarna när du ska dra ur dem ur flaskan. Låt stå 1-4 veckor beroende på hur mkt dragonsmak du vill ha. Ta ur kvistarna när du fått den smak du vill ha. De ser bara äckliga ut efter ett tag.
