Strategi mot sniglarna- offerplantor

På våren gäller det att leta på de pyttesmå mördarsniglarna som kläcks och går upp och äter sig stora. I mitt grönsaksland finns vissa perenna växter som är väldigt populära. Där gör jag en koll både morgon och kväll. Jag lägger också ut kartonger och påsar där jag under dagen kan hitta lite sniglar som söker fukt.

Vad jag har lärt mig nu efter några år är att sätta ut några offerplantor. De första åren satte jag ut alla kålplantor och andra växter på en gång och två dagar efter var de i princip uppätna. Nu sätter jag ut ett fåtal plantor för att locka dit sniglarna och kunna plocka dem. Jag placerar även en snigelfälla bland plantorna. Dels finns det inte så mycket växter för dem att äta så kanske tar de sig därifrån men det som finns har jag koll på och kan plocka av varje dag. Plantorna hinner bli rejält ätna så några får bytas ut. Strategin är platskrävande då jag nu har ett femtiotal plantor på verandan och växthuset som nått en storlek redo för utsättning. Men den är helt klart den som har fungerat bäst hittills.

De stora sniglarna som övervintrade har inte visat sig än för det har varit väldigt kallt men de hoppas jag kunna hålla borta från grönsakslandet med fårull och snigelgift i utkanten av trädgården. Det är bättre att de lockas ut ur trädgården än in i den så lägg fällorna med öl eller snigelmedel i utkanten. De har bra luktsinne så om man lägger det inne i trädgården vid växterna så lockar man in dem.

Trädgård för alla sinnen

Mässan Nordiska trädgårdar var digital i år. Vi i Svenska örtasällskapet hade en digital monter där vi hade några tider med livemöten via zoom. Jag gjorde även två digitala föreläsningar som nu är fria att lägga ut. Här kommer den som tipsar om örter och andra växter som man kan ha i sin trädgård för att stimulera andra sinnen än synen.

Årets ört- föreläsning

På den digitala mässan Nordiska trädgårdar höll vi omröstning för utnämning av årets ört. Det blev ramslök som vann och det är ju verkligen ramslökstider nu! Läs allt om ramslöken på Örtasällskapets hemsidan https://ortasallskapet.se/ort/ramslok/Du kan nu även ta del av föreläsningen där jag kort berättade om de nominerade örterna portlak, fransk dragon, vinterkyndel, ramslök och tusensköna. Även om ni nu vet att ramslök vann så kan det vara intressant att höra om de andra. Här hittar ni den:
https://youtu.be/Qiv_bn8kFv




Vårens primörer

Idag röjde jag av sparrisrabatten från löv och där var ett helt gäng på väg upp. Två stackare hade nått tillräcklig höjd för att skördas. Jamen, det är ju ändå första maj idag så en liten primörförätt ska vi väl få ihop. Jodå, humlen har skjutit upp en massa skott och de får åka med som sparris.

Maskrosknopparna ligger och trycker nere i bladrosetten. Det är då de är perfekta att plocka och steka lite lätt. Man tar bort de gröna blad som omsluter knoppen längst ned för de ger lite beska.

Sedan mixar jag ramslöksblad med rapsolja, lite citron, dragonvinäger, salt och peppar.

Gårdagens rest av matvete får vara basen. Steker snabbt ihop sparris, humleskott och maskrosknoppar i olja med lite salt och peppar. Ringlar över ramslöksoljan och hyvlar parmesan över. En värdig förstamajrätt om jag får säga det själv.

dav