Ja, björk innehåller ett tvålämne som kallas saponin. När saponinet dras ur löven bildas ett skum. Så här såg det ut efter 3 minuters skakning. Se videon om hur jag gjorde.
![](http://efvasorter.se/wp-content/uploads/2018/05/DSC_1645-500x281.jpg)
Ja, björk innehåller ett tvålämne som kallas saponin. När saponinet dras ur löven bildas ett skum. Så här såg det ut efter 3 minuters skakning. Se videon om hur jag gjorde.