Rödklöver, renfana och örtvandring

Havanna och jag tog en kort tur och hittade rödklöver inpå knuten. Den har jag inte sett förut och faktum är att jag hade beställt en påse torkad rödklöver veckan innan. Ibland ser man inte det som finns nära minsann. Här kommer lite mer om rödklövern. Johannesört och älggräs har jag skrivit om tidigare. Länk till filmen kommer längst ner i inlägget.

Rödklöver är en gammal kulturväxt som har odlats på våra åkrar som vall dvs mat till kossor och hästar. Den binder kväve och ger därför ett näringsrikt tillskott på vintern Det är även en viktig blomma för pollinerarna också eftersom den är så rik på nektar. För oss människor används klöverblommorna i te och färska i sallad eller på mat. De har en söt smak av nektaren. Som medicinalväxt har den använts allmänstärkande pga flera vitaminer och mineraler men också mot klimakteriebesvär. Klövern innehåller ett växthormon (fytohormon) som är likt det östrogen som finns i människor.


https://youtu.be/zvlU5enLPb4h

Publicerat av

Efvas örter

Jag heter Efva Kinnerfors och vill förmedla kunskap om hur örter kan användas till mat, dryck, för hälsa och skönhet samt hur man sköter om och skördar dem. Jag håller föreläsningar och erbjuder workshops där ni själva tillverkar örtprodukter med handledning av mig. Jag är med i Svenska örtasällskapets styrelse sedan flera år. Det är en ideell förening som arbetar för att sprida kunskap om örter, deras användning och betydelse; förr, nu och i framtiden. För Örtasällskapets räkning har jag genomfört föreläsningar på bland annat Botaniska föreningen i Göteborg, på olika trädgårdsmässor runt om i landet och för slutna sällskap. 2016 avslutade jag en utbildning i fytoterapi som anordnades av Göteborgs örtmedicinska skola. Jag har också egna odlingar med grönsaker och örter där jag odlar helt giftfritt och använder örter för att stärka odlingarna och hålla ohyra borta.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *